Une recette toute simple aujourd’hui, mais c’est parceque j’adore le concept, ce sont
Les pizzas boules
Ingrédients pour 6 boules:(pour les wetwet:6pp la boule)
2 pates à pizza (23 pp)
1 boule de mozzarela (allégée : 6pp)
2 tomates (0pp)
200g de steak haché (5%: 8pp)
Origan (0pp)
Préparation:
Coupez vos tomates en 3. Vous obtenez 6 parts.
Étalez votre première pâte à pizza.
Dessus disposez vos 6 tranches de tomate sans quelles ne se touchent
Coupez votre mozzarela en 6. Disposez chaque morceau sur un morceau de tomate.
Divisez votre viande hachée en 6 et repartissez la sur vos tranches de mozza. Saupoudrez d’origan.
Deroulez votre deuxième pâte à pizza et venez l’étaler par dessus les ingrédients ainsi disposés.
Avec un récipient rond un peu plus large que la taille de vos morceaux de tomate, venez le placer afin de découper un rond tout autour de votre preparation.
Une fois découpé, fixez les bords des deux cercles de pâte entre eux.
Mettre au four à 225° pendant une dizaine de minutes jusqu’à ce que la pâte soit bien doré. Et voilà le tour est joué.
(Désolée mauvaise manip et j’ai effacé la photo finale alors j’en ai pris une du site
http://variations-gourmandes.blogspot.fr/2014/03/boules-de-pizza-la-tomme-de-savoie.html?m=1 )
Accompagné d’une bonne salade vous pouvez deguster votre pizza boule.
La recette est faite ici avec ces ingrédients mais vous pouvezbiensur faire avec d’autres restes du frigo (jambon, chorizo, gruyère…)
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