Archives de tags | pate

Les Pancakes au sirop d’érable

Sur notre voyage culinaire pendant ces vacances, je viens de tomber sur une recette de Pancake aussi délicieux qu’ils sont rapides à faire.

Malheureusement je vous aurais bien donner le lien mais impossible de retrouver où je l’ai eu.

Mais je crois avoir réussi a tout retenir.

Ingrédients:

300g de farine

1sachet de levure

2 cas de sirop d’érable
2 oeufs

40cl de lait

20g de beurre fondue


Préparation:

Mélanger dans un saladier la farine et la levure.

Dans un autre saladier mélanger les oeufs, le lait le sirop d’érable et le beurre fondue.

Mélanger les deux préparations.

Dans une petit poêle mettre a feu moyen un bonne couche de pâte.

Retourner le pancake quand il commence a y avoir des bulles sur le côté pas cuit de votre pancake.


Pour ne louper aucune de nos recettes, rejoignez nous sur la page Facebook de Miss Babioles et ses loulous

On a découvert la patarev

 

Mais qu’est ce que c’est que cette pâte? Comme c’est agréable au toucher? Quelle belle couleur!!! Apparemment connu, Nous ici on vient juste de tester pour la première fois.

La PATAREV

20160106_131215.jpg

Vous connaissiez? Parce-que moi j’en avais entendu vaguement parlé jusqu’à ce que ma soeur qui travaille chez Cultura dans la partie loisirs créatifs me la recommande.


La PATAREV qu’est ce qu c’est?

A mi chemin entre la pâte à modeler, la fimo et de la mousse au chocolat colorée, la patarev est une pâte à la texture très étrange mais très agréable qui permet de modeler un peu ce qu’on veut. Ensuite elle sèche en 6h. Et en plus elle est même rebondissante.


 

J’ai pris pour démarrer un coffret tout simple mais il y a plusieurs sortes.

Vous pouvez prendre le pot uniquement de la couleur que vous souhaites, ou le coffret pour faire les embouts de crayon, ou avec les princesses. ..

Avec le coffret que nous avons choisi  nous avons des tutos pour faire des animaux et pour le mélange des couleurs.


E pour cette première expérience nous n’avons pas choisi le plus simple car nous avons pris Bambi.

Bon on y est arrivé même si le résultat n’est pas top. J’ai modeler les éléments et grand loulou a tout assemblé . Ça lui a bien plus. Même si ça n’est pas toujours évident


Ce qu’on en pense?

Je pourrais passer des heures à la manipuler tellement c’est agréable. Beaucoup moins toxique que la pâte fimo, on peut laisser les enfants la toucher (mais quand même pas la manger).

Elle se mélange très bien pour obtenir les couleurs désirées.

Les tutos eux ne sont pas très bien détaillé. Il est difficile de savoir la différence entre la taille des éléments et lequel va ou. Mais vous en trouvez sur le net des très bien.

Et gros point positif elle ne se cuit pas.

En résumé, on a adoré. 


SI vous voulez retrouver d’autres activités manuelles n’hésitez pas à nous rejoindre sur la page facebook de Miss Babioles et ses loulous

 

 

J’ai testé pour vous… les brioches aux pepites de chocolat de chez Alsa

L’autre jour dans mon magasin, j’ai trouvé une promo sur les sachets tout fait des brioches aux petites de chocolat de chez Alsa.

Screenshot_2015-04-09-18-05-06

Le week-end approchant (c’est là qu’on mange les viennoiseries) et l’envie de cuisiner non, je me suis dit allé banco on teste.

Comment ça se passe?

Très simple à confectionner il faut cependant prévoir 1 oeuf, 25g de beurre et 10cl d’eau tiède. Et un batteur avec un crochet de pétrissage. (merci mon cooking chef)

2015-02-24 21.53.27

Une fois que c’est mélanger comme indiqué à l’arrière du sachet, vous rajoutez les pépites et on mélange encore.

Quand tout est fini on divise la pâte en petites boules et on les met sur une plaque aérée et sur une feuille de cuisson (merci ma silpat de chez Demarle)

On les dore avec un jaune d’oeuf et on les mets au four.

20150224_075711

Une fois cuites on les laisse refroidir et on peut les déguster. Pour ma part je les ai laissé monté toute la nuit Et faites cuire au petit matin juste avant le petit déjeuner.

20150224_080132Résultats:

Les brioches sont moelleuses.

Elles sont parties assez vite dû à leur taille et à leur aspect appétissant. C’est sur que ça ne reste pas du 100% fait maison mais elles sont très bonnes

Les +

~ Rapide à faire

~ Elles sont très bonnes et moelleuses

~ Le visuel de la boîte est conforme au résultat obtenu

~ Il n’y a pas beaucoup d’ingrédients à rajouter

Les –

~ Il faut quand même avoir chez soi un batteur avec un crochet à pétrissage ou alors de gros muscles pour y arriver

~ Elles restent quand même proche des brioches toute faites trouvées en magasin bien que celle la te laisse le goût d’une demi satisfaction d’y avoir participé un petit peu.